Pudim de doce de leite
INGREDIENTES

400 g de doce de leite (pote)
3 ovos
1 copo americano de leite
1 colher de farinha de trigo

MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador, caramelizar uma assadeira de pudim e jogar a mistura
Levar ao forno em banho maria por 35 minutos
Depois de frio, desenformar e levar à geladeira
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Pudim de milho verde
1 xícara e 1/2 de leite
1 lata de milho verde escorrido
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 colheres de amido de milho
2 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Coloque em uma forma caramelizada
Cozinhe em banho-maria por 50 minutos
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Pudim de coco

INGREDIENTES
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
Pudim:
1 lata de Leite MOÇA®
1 mesma medida (lata) de leite
1 vidro de leite de coco
3 ovos
1 xícara (chá) de coco fresco ralado

MODO DE PREPARO
Calda:
Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar
Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente
Quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de cabo longo
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar
Forre com esta calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve
Pudim:
Em um liquidificador, bata os ingredientes
Despeje na forma reservada, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutos
Depois de frio, leve para gelar
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Pudim de laranja
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
Use a lata de leite condensado vazia para medir
1 lata de suco de laranja
2 colheres de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
4 colheres de água
Raspas de casca de duas laranjas.

MODO DE PREPARO
Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo por 12 minutos, até formar um caramelo
Espalhe nas laterais e no fundo de uma forma com buraco no meio de 22cm de diâmetro
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o suco de laranja, os ovos e a farinha, junte as raspas e misture com uma colher
Despeje na forma e leve ao forno médio preaquecido em banho-maria, por 50 minutos ou até ficar firme
Retire do fogo e deixe esfriar, depois leve a geladeira por umas duas horas, desenforme e se quiser decore com as raspas de laranja

Espero que gostem bjinhos 
Danny
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